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Réalisez votre pain vous-même avec notre recette !

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Réalisez votre pain vous-même avec notre recette !

Découvrez et réalisez vous-même votre pain en toute simplicité !

Pour éviter de sortir et surtout lutter contre l’ennui du confinement, je vous partage ma recette de pain maison !
C’est le moment de sortir du canapé et de se mettre aux fourneaux ! 😉

Je mets la main à la pâte : faire son pain en toute simplicité

Pour commencez, voici les ingrédients dont vous allez avoir besoin pour réaliser votre pâte à pain.

  • 500g de farine
  • 21g de levure boulangère
  • 25 cl d’eau
  • 1 pincée de sel

Dans un second temps, découvrez les ustensiles dont vous avez besoin pour concevoir votre pâte à pain.

  • un fouet
  • un saladier
  • des cuillères en bois
  • un couteau
  • un four

Découvrez les étapes pour concevoir votre pain maison

  1. Tout d’abord, mélangez la levure dans 25 cl d’eau tiède.
  2. En deuxième plan, mettez la farine dans un saladier et versez petit à petit la levure. Mélangez avec une cuillère en bois afin d’obtenir une pâte homogène qui ne colle pas. Sinon, rajoutez un peu de farine.
  3. Troisièmement, pétrissez la pâte à la main pendant 15 minutes environ.
  4. Par la suite, faites lever 1h dans un endroit ou la température est stable.
  5. Au bout d’1h, pétrissez à nouveau et remettre à lever 1h.
  6. Préchauffez le four 15 minutes à 200°. Avant d’enfourner, faites des incisions au couteau sur la pâte et vaporisez-la légèrement d’eau.
  7. Pour finir, mettez la pâte au four avec un récipient rempli d’eau afin de faire dorer le pain pendant 40 min.

Et le tour est joué ! Bon appétit !

Pour continuer à vous amuser et ne rien rater de nos bons plans dédiés au confinement, retrouvez notre catégorie spéciale !

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